Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рогалики с вишней
Категория:	Выпечка / Разное
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)
Дата добавления рецепта:	29.01.16 19:58:58
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 257
За рецепт выдано:	1

сметана - 100 г
сливочное масло - 100 г
яйцо - 1 шт.
мука полтора - 2 стакана
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
консервированные вишни - 150 г
сахарная пудра - для украшения
сухая апельсиновая цедра - 1 ч. л

Прежде всего, мы должны консервированные вишни отбросить на отдельное сито, чтобы таким образом удалить всю лишнюю жидкость. Смешаем потом растопленное сливочное масло, потом поместим туда сметану, яйцо, а также апельсиновую цедру. Далее, муку мы просеем вместе с разрыхлителем, постепенно при этом будем добавить все к яичной массе, а потом мы замешаем мягкое тесто. Далее, разделим наше тесто на три-четыре части. Потом, каждую часть мы тонко раскатаем на поверхности, которая присыплена мукой, потом разрежем все на небольшие треугольники. Сформируем потом рогалики, завернем во внутрь потом пару вишен. Далее, нам необходимо выложить на противень рогалики, который застелен пергаментом. Готовим мы все в разогретой до ста восьмидесяти градусов духовке на протяжении двадцати минут или же до получения золотистого оттенка. Далее, рогалики остудим и посыплем сахарной пудрой.

Этот рецепт создан по материалам: Dom-kulinarov
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су