Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сладкие роллы Койбито на 14 февраля
Категория:	Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Японская кухня Праздничная кухня    День Св. Валентина - 14.02 Способы приготовления    Нарезка
Дата добавления рецепта:	29.01.16 20:11:40
Рецепт прочитали:	2 / 220
За рецепт выдано:	1

Ананас – 2 дольки
Киви – 1/2 шт.
Сахарная пудра – 10 г
Сыр «Филадельфия» - 80 г
Виноград – 3 шт.

Указанное количество продуктов рассчитано на шесть ролл. Приготовленный омлет выложим на циновку для приготовления своих будущих роллов. На него аккуратно кладем подготовленный сыр «Филадельфия». Потом все аккуратно равняем. Сыр посыпаем пудрой сахарной и не забывая присыпать пудрой и сам омлет. Нарезаем все подготовленные фрукты – очищенные киви и ананас – на брусочки (сердцевинку у ананаса лучше не использовать в приготовлении), все виноградинки разрезаем пополам и из них удаляем все косточки. Все нарезанные фрукты с двух сторон укладываем около сыра «Филадельфия», на омлет и на сыр. Аккуратно заворачиваем омлет при помощи циновки. Лучше сначала потренироваться на своих родных, прежде чем гостей звать на «Койбито». Подготовленный ролл аккуратно проглаживается со всех сторон и снова проглаживается со всех его сторон, чтобы получилась своеобразная «качалочка». Используя свой самый острый нож в доме, нарезаем все свои приготовленные роллы на порции. После каждого реза нож аккуратно протираем чистой смоченной в воде салфеткой, чтобы не размазывался сыр по торцевой поверхности вашего замечательного ролла. Роллы красиво выкладываем на сервировочную тарелку торцами вверх.

Этот рецепт создан по материалам: Dom-kulinarov
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су