Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Масляная глазурь для торта
Категория:	Десерты / Кремы
Дата добавления рецепта:	06.02.16 22:50:58
Рецепт прочитали:	3 / 345
За рецепт выдано:	2

- размягченное несоленое сливочное масло - 125 г,
- просеянная сахарная пудра - 225 г,
- молоко - 2 ч.л.,
- ванильная эссенция - 1 ч.л.

 

В миску кладем масло и взбиваем его деревянной ложкой или с помощью миксера в пышную массу.

К маслу добавляем молоко, сахарную пудру и ванильную эссенцию. По желанию добавляем вкусовую добавку. Массу взбиваем до однородного состояния.

Глазурь наносим ровным слоем на торт с помощью металлического ножа – лопатки.

Цитрус – заменяем ванильную эссенцию и молоко лимонным, апельсиновым или лаймовым соком, добавляем 2 ч. ложки мелко натертой лимонной, апельсиновой или лаймовой цедры. Если планируется глазурь выдавливать из кондитерского мешка, цедру не добавляем.

Этот рецепт создан по материалам: Кушать подано
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су