Автор термина:



bron
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Девясил высокий
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Д
Дата добавления термина:	14.02.16 16:20:00
Термин прочитали:	4 / 265
За термин выдано:	1

Девясил высокий - травянистый многолетник до 2,5 м высотой, с коротким подземным побе­гом и толстыми корнями. Листья оче­редные. Цветки желтые, язычковые и труб­чатые, собраны в крупные корзинки. Плод — семянка. Цветет в июле—авгу­сте. Подземные органы содержат до 44% инулина, эфирное масло (1—4%), сапонины, слизь, алкалоиды. Используют корни, которые выка­пывают поздней осенью, но до замо­розков, можно — ранней весной. Кор­ни следует очистить от земли, ополос­нуть в воде и быстро высушить. Кору с корней снимать не нужно, так как она богата биологически ак­тивными веществами. Возбуждает аппетит, улучшает пи­щеварение, обладает мочегонным, от­харкивающим, потогонным, противо­воспалительным и успокаивающим действием.

Этот термин создан по материалам: Большая энциклопедия народной медецины - Маркавой А.В.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су