Автор термина:



bron
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Ламинария сахаристая, или морская капуста
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Л
Дата добавления термина:	15.02.16 20:31:47
Термин прочитали:	2 / 3 / 307
За термин выдано:	1

Ламинария сахаристая, или морская капуста - морская бурая водоросль с длин­ным, мягким продолговато-ланцетным слоевищем длиной до 13 м. Как лекарственное сырье использу­ют слоевища, которые содержат поли­сахариды, маниит, белковые вещества, витамины, йод, минеральные соли, жирное масло, микроэлементы.
Сырье собирают с июня по ок­тябрь. Берут только крупные, двулет­ние слоевища. Ламинария улучшает обмен веществ, оказывает общеукреп­ляющее действие на организм, очища­ет сосуды головного мозга, но глав­ным лечебным свойством ламинарии является, конечно же, способность к лечению и профилактике заболеваний щитовидной железы.

Этот термин создан по материалам: Большая энциклопедия народной медецины - Маркавой А.В.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су