Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Термин:

Тмин обыкновенный

Категория: КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Т
Дата добавления термина: 18.02.16 09:56:45
Термин прочитали: 2 / 3 / 274
За термин выдано: 1
Тмин обыкновенный
Описание процесса приготовления:
Тмин обыкновенный - травянистый двулетник высотой до 80 см. Листья трижды перисто-рассе­ченные, с узкими дольками. Цветки мелкие, белые, собраны в зонтики. Цветет в июне—июле. В плодах содержатся эфирное и жирное масла, дубильные вещества, флавоноиды. В лечебных целях ис­пользуют семена тмина, которые со­бирают в июле. Семена обладают ветрогонным, мо­локогонным, антисептическим, бронхолитическим и противоглистным дей­ствием. Тмин улучшает пищеварение, угнетает процессы гниения в кишеч­нике.
Этот термин создан по материалам: Большая энциклопедия народной медецины - Маркавой А.В.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие термины, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот термин пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!