Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Термин: | Шафран посевной |
Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Ш |
Дата добавления термина: | 18.02.16 13:42:07 |
Термин прочитали: | 3 / 319 |
За термин выдано: | 1 |
Описание процесса приготовления:
Шафран посевной - клубнелуковичное растение высотой до 20 см, имеет шаровидную сплюснутую клубнелуковицу. Листья узкие, линейные. Цветок вырастает на конце стебля. Крупный светло-фиолетовый цветок имеет сильный аромат. Плоды — коробочки. Цветет в сентябре—октябре. В качестве лекарства используют рыльца пестиков, которые собирают во время цветения. В рыльцах содержатся жирное и эфирное масла, тиамин, рибофлавин, красящее вещество, гликозиды кроцин и пикрокроцин, агликоны. Шафран обладает антисептическим, противосудорожным действием. Используется для лечения заболеваний крови, а также как успокаивающее средство при нервных заболеваниях. Помогает при кашле. Стимулирует половую функцию.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су