Автор термина:



bron
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Пастернак посевной
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / П
Дата добавления термина:	11.04.16 15:56:24
Термин прочитали:	1 / 3 / 335
За термин выдано:	1

Пастернак посевной - двухлетнее травянистое растение. В первый год образует розетку листьев, во второй — стебли, соцветия и семена. Листья очередные, перисто-рассеченные (на яйцевидные или ланцетные сегменты). Цветки мелкие, желтые, собраны в соцветие — сложный зонтик. Корнеплод — белый, мясистый, сладковатый. Плоды — овальные двусемянки. Среди корнеплодных растений пастернак занимает одно из первых мест по содержанию легкоусвояемых углеводов.
Пастернак очень богат калием, фосфором, серой, кремнием и хлором. Для лечения используют корнеплоды, которые заготавливают при побурении цветков, осенью. Используют также цветки, семена и траву. Траву собирают в июле. Пастернак обладает мочегонным, болеутоляющим, отхаркивающим, успокаивающим, противовоспалительным и тонизирующим действием. Полезен при заболеваниях центральной нервной системы, импотенции, заболеваниях предстательной железы. Пастернак используют для лечения лейкемии. Усиливает половое влечение.

Этот термин создан по материалам: Большая энциклопедия народной медецины - Маркавой А.В.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су