Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Каша "Дружба" с курагой
Категория:	Каши / Каши на молоке
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	15.04.16 15:00:27
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 443
За рецепт выдано:	2

- Рис - 100 г,
- Пшено - 100 г,
- Молоко - 600 мл,
- Курага - 6 шт.,
- Сливочное масло - 50 г,
- Сахар - 1 ст.л.,
- Соль - 1 щепотка

 

Приготовить знакомую многим с детства кашу «Дружба» можно и по технологии ризотто — на сковороде, постепенно подливая к крупам молоко.

Подготовить ингредиенты.

Курагу промыть, залить кипятком и оставить минут на 10—15.

Высыпать сухие рис и пшено на разогретую сковороду, обжарить.

Добавить кусочек масла, обжаривать еще минуты 3.

Влить немного молока, перемешать. По мере того, как будет разбухать крупа, добавлять еще молока.

Курагу мелко нарезать.

Добавить в кашу курагу, соль и сахар. Довести до полной готовности на сковороде, подливая молоко или переложить в горшочек и отправить в духовку.

Каша «Дружба» готова! Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Ледимайл.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су