Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Печенье звездочки
Категория:	Выпечка / Печенье
Общее время приготовления:	95 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	23.04.16 07:58:37
Рецепт прочитали:	1 / 8 / 283
За рецепт выдано:	2

- Мука - 250 г,
- Миндаль измельченный - 250 г,
- Сахар - 200 г,
- Какао-порошок - 1 ст.л.,
- Ванильный сахар - 1 пакетик,
- Яйца - 3 шт.,
- Сливочное масло - 250 г,
- Корица - 1 ч.л.,
- Вишневый ликер - 2 ст.л.,
- Малиновое варенье - 250 г,
- Душистый перец молотый - 1 щепотка,
- Сахарная пудра - 2 ч.л.

 

Подготовьте ингредиенты.

В большой миске смешайте сухие ингредиенты - сахар, молотый миндаль, муку, корицу, душистый перец, ванильный сахар и какао.

Затем сделайте углубление в середине и добавьте яйца, вишневый ликер, и мелкие кусочки сливочного масла.

Замесите тесто вручную. Оберните полиэтиленовой пленкой или фольгой и поместите в холодильник на час.

Возьмите четверть теста, поместите на рабочую поверхность и раскатайте, толщиной 8 мм. Вырежьте звездочки. Меньшей формочкой вырежьте центры.

Подготовьте полуфабрикаты, смазав малиновым вареньем. Выложите на противень, делая отступы по 2 см. Выпекайте печенье в духовке при температуре 180 градусов в течении 15 минут или пока не подрумянится.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су