Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Десерт с вишней
Категория:	Десерты / Другие десерты
Кол-во порций блюда:	12
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Вареное    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	23.04.16 11:06:16
Рецепт прочитали:	3 / 4 / 389
За рецепт выдано:	2

- Крекеры - 12 шт.,
- Сыр сливочный - 220 г,
- Сгущенное молоко - 1 банка,
- Миндаль измельченный - 2 ст.л.,
- Мёд - 4 ст.л.,
- Лимон для сока - 0.5 шт.,
- Кукурузный крахмал - 1 ч.л.,
- Миндальный экстракт - 1 мл

 

Вишни очистите от косточек, поместите в кастрюлю. Добавьте мед и доведите до кипения. Влейте пару ложек виски и перемешайте. Готовьте еще 2 минуты.

Сок половины лимона смешайте с 1 чайной ложкой крахмала. Влейте эту смесь в вишни и перемешайте. Смесь начнет сгущаться.

Варите 2-3 минуты. Добавьте экстракт миндаля. Перелейте вишни в миску и охладите до комнатной температуры. Затем накройте полиэтиленовой пленкой и охладите в холодильнике.

Сливочный сыр взбейте со сгущенным молоком. Поместите крем в кондитерский мешок, так гораздо легче заполнять бокалы или кофейные чашечки.

Крекеры измельчите в крошку. Можно смешать с растопленным сливочным маслом.

Поместите на дно ложку измельченных крекеров, затем крем. Украсьте вишнями и нарезанным миндалем.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Украсьте нарезанным миндалем. Отлично подойдет для вечеринок или посиделок.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су