Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яблочный соус
Категория:	Соусы и маринады / Сладкие
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	26.04.16 15:31:57
Рецепт прочитали:	2 / 7 / 453
За рецепт выдано:	1

Яблоки - 3 шт.
Лимоны - 0.3 шт.
Сахар-песок - 60 г
Корица молотая - 1 ч. л.
Сливочное масло - 25 г
Ром светлый - 20 мл

Очистить от кожуры и от семечек яблоки, нарезать квадратиками. Сложить в сотейник или кастрюлю. Выжать на яблоки сок лимона.
Посыпать сахаром, порошком корицы, добавить сливочное масло и поставить на медленный огонь. Периодически помешивая довести до кипения.
Варить на медленном огне 5 минут, добавить ром и варить еще 5 минут. Выключить, переложить в пиалу и дать слегка остыть. Подавать в теплом виде.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Отлично подходит как к оладьям, так и к блинам.

Этот рецепт создан по материалам: domashnie-recepti
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су