Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадные пирожные
Категория:	Десерты / Пирожные
Общее время приготовления:	60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Миксер    Смешивание    Тёрка    Другое
Дата добавления рецепта:	29.04.16 08:04:26
Рецепт прочитали:	3 / 244
За рецепт выдано:	2

- Масло сливочное - 330 г,
- Сахар - 1 стакан,
- Ванилин - 3 ч.л.,
- Шоколадный ликер - 1 ст.л.,
- Шоколад - 200 г,
- Мука - 3 стакан,
- Творог - 450 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Растопленный шоколад - 100 г,
- Соль - 1 щепотка

 

Взбейте в миксере сахар и сливочное масло.

Добавьте растопленный шоколад, шоколадный ликер и ваниль. Перемешайте.

Добавьте 3 стакана муки и быстро перемешайте. Старайтесь долго не вымешивать, просто до однородной массы. Отложите 2 стакана теста и положите в холодильник.

Остальную часть теста равномерно распределите на противне, покрытым фольгой. Используйте для этой емкость с ровным дном.

Приготовьте начинку смешав творог, яйцо, пол-стакана сахара и ваниль.

Выложите на противень поверх теста.

Возьмите часть теста из холодильника и натрите его на терку поверх начинки. Если тесто окажется слишком мягким, положите его в морозилку на 5-10 минут.

Выпекайте 40-50 минут при t 175°. Полейте растопленным шоколадом.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су