Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яблочный кекс
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Общее время приготовления:	60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	02.05.16 10:57:01
Рецепт прочитали:	2 / 247
За рецепт выдано:	2

- Мука - 2.5 стакан,
- Корица - 1 ст.л.,
- Разрыхлитель - 2 ч.л.,
- Пищевая сода - 0.5 ч.л.,
- Масло сливочное - 220 г,
- Коричневый сахар - 1.5 стакан,
- Яйца - 3 шт.,
- Кефир - 0.5 стакан,
- Яблоки - 4 шт.,
- Соль - 1 ч.л.

 

Включите духовку для разогрева до 180 градусов Ц. Поместите в миску муку, корицу, разрыхлитель, соль, соду и тщательно перемешайте. В отдельной большой миске смешайте растопленное сливочное масло, коричневый сахар, яйца, пахту (или кефир). Постепенно добавляйте сухую смесь и перемешайте.

С помощью шпателя вмешайте нарезанные яблоки в тесто.

Форму для кекса посыпьте мукой. Вылейте тесто в подготовленную форму.

Выпекайте около 1 часа, готовность проверьте зубочисткой. Охладите на решетке в течение 40 минут, затем переверните форму, подставив блюдо. Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой или украсьте, как вам подскажет фантазия.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су