Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Блинчики из кабачков
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	04.07.16 00:47:35
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 341
За рецепт выдано:	2

- Кабачок - 450 г,
- Кефир - 300 мл,
- Яйцо - 4 шт.,
- Мука - 350 г,
- Растительное масло - 1 ст.л.,
- Петрушка по вкусу,
- Соль - 1 ч.л.,
- Сода - 0.5 ч.л.,
- Сливочное масло по вкусу

 

Кабачок натираем на мелкой терке, отжимаем сок. Добавляем взбитые яйца, соль, кефир. Хорошо перемешиваем.

Добавляем мелко порезанную петрушку. Перемешиваем.

Добавляем просеянную муку, соду, растительное масло. Перемешиваем и даем постоять минут 20-30.

Небольшое количество теста наливаем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блинчики смазываем сливочным маслом.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су