Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Цыплята в яйце
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	07.07.16 11:46:38
Рецепт прочитали:	3 / 259
За рецепт выдано:	1

- яйца - 8-10 шт.,
- майонез - 3 ст.л.,
- морковь - 1 шт.,
- маслины для глазок - 5 шт.

1. Яйца сварить вкрутую.
2. Острым ножом отрежьте верхнюю треть от каждого яйца и достаньте желток. 3. Разомните желтки в миске и добавьте немного майонеза, должна получиться масса как очень густая сметана.
4. Заполните большую нижнюю часть каждого яйца (с помощью чайной ложечки или сложите в пакет, обрежьте уголок и выдавливайте - так быстрее получится).
5. Накройте "крышкой "- верхней частью яйца.
6. Украсить крошечным треугольничком моркови, чтобы каждое яйцо было с клювиком и сделайте глазки, используйте кусочки маслин для глаз.
7. Чтобы яйца были устойчивее, снизу срезать немного белка, чтобы плоская площадка на дне образовалась.
8. Охладить в течение 30 минут перед подачей на стол.

Получаются очаровательные цыплята в яйце!

Этот рецепт создан по материалам: Мы мамочки
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су