Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Баклажаны гриль

Категория: Гарниры / Из овощей
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Гриль
   Маринование
   Нарезка

Дата добавления рецепта: 18.07.16 18:40:53
Рецепт прочитали: 1 / 2 / 315
За рецепт выдано: 2
Баклажаны гриль
Ингредиенты:
- Баклажаны - 3 шт.,
- Лук - 1 шт.,
- Уксус - 30 мл,
- Вода - 300 мл,
- Растительное масло - 1 ст.л.,
- Специи по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Баклажаны гриль

Баклажаны моем, режем кружочками толщиной 1-1,5 см.
 
Баклажаны гриль

Лук чистим, режем кольцами, выкладываем к баклажанам. Солим, перчим, перемешиваем.
 
Баклажаны гриль

Воду смешиваем с уксусом и растительным маслом. Заливаем баклажаны, перемешиваем все руками и оставляем на 1 час для пропитки.
 
Баклажаны гриль

Выкладываем подготовленные баклажаны на решетку-гриль, установленную на мангал.
 
Баклажаны гриль

Готовим до красивой румяной корочки с двух сторон.
Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!