Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Биточки в сметане

Категория: Горячие блюда / Блюда из мяса / Фаршированное мясо
Кол-во порций блюда: 2
Общее время приготовления: от 40 до 60 мин.
Дата добавления рецепта: 05.03.11 09:10:49
Рецепт прочитали: 1 / 4 / 787
За рецепт выдано: 7
Биточки в сметане
Ингредиенты:
для основы блюда - фарш мясной - 300 г,
для основы блюда - картошка - 2 шт.,
для основы блюда - луковица - 1 шт.,
для соуса - сметана - 4 ст.л.,
для соуса - мука - 2 ст.л.,
- соль, перец по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Биточки в сметане

Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить соль, перец, муку, сырой фарш, лук, пропустить 2 раза через мясорубку.
 
Биточки в сметане

Сделать биточки , обжарить, залить сметаной и притомить в сковородке.
 
Биточки в сметане

Биточки уложить в форму,посыпать мелко натертым сыром и потом запечь в духовке10 мин.
 
Биточки в сметане

Посыпать зеленью перед подачей на стол.


Комментарий автора:
Получаются нежные и сочные биточки.
Этот рецепт создан по материалам: кулинарная книга
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!