Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Термин:

Стальник полевой

Категория: КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / С
Дата добавления термина: 31.08.16 11:55:26
Термин прочитали: 2 / 249
За термин выдано: 1
Стальник полевой
Описание термина:
Стальник полевой - многолетнее травянистое растение 30—50, реже до 80 см высоты, иногда полукустарник. Корневище короткое, бурое или черное, многоглавое, с длинным, стержневым маловетвистым корнем. Стебли в числе нескольких, прямостоячие, реже приподнимающиеся, ветвистые, с оттопыренными волосками, у основания древеснеющие, с короткими боковыми побегами, иногда заканчивающимися тонкими шипами. Листья очередные, на черешках, тройчатые, только верхние цельные, из одного листочка. Листочки 1,5—3 см длины, продолговато-эллиптические, по краю острозубчатые, с обеих сторонжелезисто-опушенные, слегка клейкие, с неприятным запахом; боковые листочки на очень коротких черешках, конечный — на более длинном. Цветки розовые, реже белые, расположены по 2 в пазухах листьев, образуя на верхушках стеблей и ветвей густые колосовидные соцветия; чашечка около 10 мм длины, в 2 раза короче венчика, колокольчатая, разделена на 5 линейно-ланцетных долей, венчик мотыльковый, верхний лепесток (флаг) широкоэллиптический, к основанию суженный, два боковых лепестка (крылья) и два нижних сросшихся (лодочка) короче флага; тычинок 10, сросшихся нитями в трубочку. Плод — яйцевидный или овальный вздутый боб около 7 мм длины, короче чашечки; семена в числе 2—4, мелкобугорчатые.
Цветет в июне — августе.
Растет на коренных берегах рек на открытых местах, в зарослях кустарников, в светлых сосновых лесах и на их опушках, на суходольных лугах, вдоль дорог.
Так как растение встречается редко, то заготовки даже в небольших количествах возможны только при его культивировании.

Применение стальника в медицине
С лекарственной целью применяется корень стальника — Radix Ononiclis, заготовку которого производят осенью. Корни выкапывают, очищают от земли и остатков стеблей, промывают в воде, разрезают на кусочки 8—10 см длины и сушат на открытом воздухе или в проветриваемых помещениях.
Готовое сырье представляет собой куски корней, продольно-бороздчатые, часто скрученные, с бурой бугорчатой корой. На изломе корни слабоволокнистые, желтовато-белого или сероватого цвета. Вкус слегка горький с приторно-сладким привкусом.
В готовом сырье допускается влаги не более 14%; золы общей не более 10; органических примесей не более 1, минеральных не более 2%.
Корни стальника полевого содержат флавоновые гликозиды, ононин, онон, тритерпеповый спирт оноцерин, эфирное и жирное масла, смолы и другие вещества.
В медицинской практике отвар и настойка корней стальника полевого применяются для лечения геморроя. Корни обладают кровоостанавливающим, мочегонным и регулирующим функции кишечника действием.
Лекарственная форма: отвар — 15 г измельченных корней стальника кипятить в 2 литрах воды до 1/2 первоначального объема жидкости, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой в течение 3 недель (при геморрое).

Применение стальника в народной медицине
В народной медицине корни стальника применяются при ревматизме, а также как потогонное и мочегонное средство.
Этот термин создан по материалам: Сам себе лекарь
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие термины, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот термин пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!