Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Термин: | Сыроежка золотисто-красная |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / С |
| Дата добавления термина: | 02.09.16 12:15:41 |
| Термин прочитали: |
3 / 5 / 271
|
| За термин выдано: | 1 
|
Описание термина:
Russula aurata входит в класс агарикомицетов, семейство сыроежковых.
Область произрастания очень большая, гриб встречается везде в лесах Европы, Азии, Северной Америки. Предпочитает расти небольшими группами.
Гриб пластинчатый, имеет ярко выраженные шляпку и ножку.
Шляпка у молодых грибов – колокольчатой формы, позднее становится совершенно плоской, с небольшими вдавлениями. Поверхность без слизи, кожица хорошо отделяется от мякоти.
Пластинки ровные, расположены часто, цвет – охристый. У многих экземпляров края пластинок имеют ярко-желтый цвет.
Окраска самой шляпки может быть различной – желтой, кирпичной, красной, с фиолетовым отливом.
Ножка сыроежки такого типа – плотная, на поверхности расположены многочисленные чешуйки. Цвет – сливочный, у более старых грибов может быть бурым.
Структура мякоти – плотная, запаха не имеет, на вкус – чуть сладковатая. Горечь отсутствует. Бугорчатые споры Russula aurata имеют рубчики, которые образуют сеточку.
Область произрастания очень большая, гриб встречается везде в лесах Европы, Азии, Северной Америки. Предпочитает расти небольшими группами.
Гриб пластинчатый, имеет ярко выраженные шляпку и ножку.
Шляпка у молодых грибов – колокольчатой формы, позднее становится совершенно плоской, с небольшими вдавлениями. Поверхность без слизи, кожица хорошо отделяется от мякоти.
Пластинки ровные, расположены часто, цвет – охристый. У многих экземпляров края пластинок имеют ярко-желтый цвет.
Окраска самой шляпки может быть различной – желтой, кирпичной, красной, с фиолетовым отливом.
Ножка сыроежки такого типа – плотная, на поверхности расположены многочисленные чешуйки. Цвет – сливочный, у более старых грибов может быть бурым.
Структура мякоти – плотная, запаха не имеет, на вкус – чуть сладковатая. Горечь отсутствует. Бугорчатые споры Russula aurata имеют рубчики, которые образуют сеточку.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су