Автор термина:



bron
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Коллибия Азема
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / К
Дата добавления термина:	02.09.16 20:25:48
Термин прочитали:	3 / 279
За термин выдано:	1

Коллибия Азема очень оригинально выглядит. Она может иметь ровную шляпку или же с подвернутыми вниз краями в зависимости от возраста грибов. Когда они полностью созревают все больше и больше раскрываются. Она очень маслянистая, блестящая. Пластины светлые, практически белые. Шляпка среднего размера может быть до 6 сантиметров. Ножка утолщенная особенно снизу, длинна около 6 сантиметров, выглядит гриб достаточно мощно.
Собирать такие грибы как Коллибия Азема лучше всего до середины осени с конца лета, лучше всего искать на кислых почвах, практически в любых листах могут встречаться.
Данный гриб крайне похож на коллибию маслянистую, которую также можно употреблять в пищу. Они настолько похожи, что некоторые даже предпочитают объединить их в один гриб и считают одинаковыми, но некоторые отличия все же есть. Маслянистая более крупная и с более темной шляпкой.

Этот термин создан по материалам: Энциклопедия грибов
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су