Автор термина:



abigail
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Тыква
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Т
Дата добавления термина:	11.03.11 22:09:48
Термин прочитали:	1 / 4 / 593
За термин выдано:	2

Однолетнее растение со стелющимися стеблями до 10 м длины, семейства тыквенных. Листья колючешершавые, сердцевидные, пятилопастные. Цветки однополые, однодомные, желтые, крупные, одиночные. Плод - крупная, шаровидной или овальной формы, гладкая, мясистая тыква с многочисленными желтовато-белыми семенами. Плоды тыквы могут достигать в диаметре более 50 см.
Съедобные сорта тыквы употребляются в пищу после обработки: тыква вареная, печеная и т.д. Такая тыква очень хорошо усваивается организмом и широко применяется даже для детского и диетического питания. Также хорошо используется для салатов и гарниров.