Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Термин: | Гигрофор оливково-белый |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Г |
| Дата добавления термина: | 06.09.16 08:19:27 |
| Термин прочитали: |
4 / 308
|
| За термин выдано: | 1 
|
Описание термина:
Гигрофор оливково-белый (лат. Hygrophorus olivaceoalbus) — вид грибов-базидиомицетов, входящий в род Гигрофор семейства Гигрофоровые (Hygrophoraceae).
Внешнее описание
Вначале шляпка колокольчатая, конусообразная, потом стает распростертой и вдавленной. В центре имеется бугорок, бороздчатые края. Слизистая блестящая и липкая кожа. Достаточно плотная, цилиндрическая, тонкая ножка. Редкие мясистые, широкие пластинки, заметно нисходят по ножке и перемежаются короткими пластинками. Рыхловатая белая мякоть со слабым, но сладким вкусом и приятным запахом. Эллипсовидные гладкие белые споры, 11-15х6-9 мкм. Цвет шляпки меняется от коричневого до оливково-зеленого и темнеет к центре. Вверху ножка белая, внизу – покрыта кольцеобразными наростами.
Съедобность
Съедобный гриб среднего качества.
Местообитание
Встречается маленькими группами в горной местности, в лиственных лесах.
Сезон
Лето-осень.
Сходные виды
Схож со съедобным гигрофором персона (Hygrophorus persoonii), однако тот имеет темно-коричневую или коричнево-серую шляпку, и встречается в лиственных лесах.
Внешнее описание
Вначале шляпка колокольчатая, конусообразная, потом стает распростертой и вдавленной. В центре имеется бугорок, бороздчатые края. Слизистая блестящая и липкая кожа. Достаточно плотная, цилиндрическая, тонкая ножка. Редкие мясистые, широкие пластинки, заметно нисходят по ножке и перемежаются короткими пластинками. Рыхловатая белая мякоть со слабым, но сладким вкусом и приятным запахом. Эллипсовидные гладкие белые споры, 11-15х6-9 мкм. Цвет шляпки меняется от коричневого до оливково-зеленого и темнеет к центре. Вверху ножка белая, внизу – покрыта кольцеобразными наростами.
Съедобность
Съедобный гриб среднего качества.
Местообитание
Встречается маленькими группами в горной местности, в лиственных лесах.
Сезон
Лето-осень.
Сходные виды
Схож со съедобным гигрофором персона (Hygrophorus persoonii), однако тот имеет темно-коричневую или коричнево-серую шляпку, и встречается в лиственных лесах.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су