Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кетчуп с красной смородиной
Категория:	Соусы и маринады / К мясу
Калорийность блюда:	средняя
Дата добавления рецепта:	16.03.11 17:54:03
Рецепт прочитали:	3 / 6 / 768
За рецепт выдано:	2

Красная смородина - 2 кг
Сахар - 1 кг
Уксус 9% - 1 стакан
Корица - 1 ст. л.
Молотая гвоздика - 2 ч. л
Черный молотый перец - 1 ч. л.
Душистый перец - 1 ч. л.

Подготовленные ягоды красной смородины положить в кастрюлю и засыпать сахаром, затем добавить пряности и уксус. Варить 20-25 минут при постоянном помешивании и при слабом кипении. Расфасовать в стерилизованные банки и укупоривать в горячем виде.

Этот рецепт создан по материалам: Поделилась подруга