Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Термин: | Негниючник колёсовидный |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Н |
| Дата добавления термина: | 15.09.16 10:32:04 |
| Термин прочитали: |
1 / 2 / 282
|
| За термин выдано: | 1 
|
Описание термина:
Негниючник колёсовидный (Marasmius rotula)
Шляпка: очень маленького размера. В диаметре всего 0,5-1,5 см. Шляпка имеет форму полушара в молодом возрасте. Затем становится распростертой, но не полностью. В центральной части шляпки просматривается узкая и глубокая впадина. Поверхность шляпки радиально-волокнистая, с глубокими подъемами и впадинами. С первого взгляда может показаться, что под кожицей шляпки мякоти нет совсем, и что, поверхность шляпки неразделима с нечастыми пластинками. Шляпки имеет чисто белый окрас в молодом возрасте и серовато-желтый окрас у зрелых и перезревших грибов.
Мякоть: гриб имеет очень тонкую мякоть, ее практически нет. Мякоть отличается трудно ощутимым резким запахом.
Пластинки: пластинки, приросшие к воротничку, обрамляющему ножку, не частые белого цвета.
Порошок спор: белого цвета.
Ножка: очень тонкая ножка имеет длину до 8 см. Ножка имеет коричневый или черный окрас. В нижней части ножка более темного оттенка.
Распространение: Встречается в местах повышенной влажности. Произрастает на умерших деревьях, а так же на хвойной и лиственной подстилке. Встречается Негнючник колесовидный (Marasmius rotula) довольно часто, как правило, большими группами. Период плодоношения примерно с июля и до середины осени. В связи с маленькими размерами, гриб очень сложно заметить.
Схожесть: Имеет несхожесть с таким же колесообразным грибом — Marasmius bulliardii, при этом данный гриб не имеет такой же чисто белый окрас.
Съедобность: колесовидный негниючник имеет настолько маленькие размеры, что вряд ли в нем содержится яд.
Особенность рода: гриб негнючник относится к роду Tricholomataceae. Особенностью данного рода является то, что плодовые тела Marasmius rotula имеют способность полностью усыхать в период засухи, а после дождя они снова приобретают прежний вид и снова продолжают расти и плодоносить.
Замечания: Негниючник и прочие грибы, относящиеся к маразмусам, это скорее детали лесного механизма, а не обычные грибы. По лесу разбросаны отдельные части этого механизма и система продолжает функционировать. В процессе созревания негнючник как-то тускнеет и никнет, становится таким же, как и его многочисленная родня. Определить его можно по колесовидной форме и ярко выраженным воротничком на месте прикрепления пластинок. Хотя, зрелый гриб вряд ли можно назвать красивым.
Шляпка: очень маленького размера. В диаметре всего 0,5-1,5 см. Шляпка имеет форму полушара в молодом возрасте. Затем становится распростертой, но не полностью. В центральной части шляпки просматривается узкая и глубокая впадина. Поверхность шляпки радиально-волокнистая, с глубокими подъемами и впадинами. С первого взгляда может показаться, что под кожицей шляпки мякоти нет совсем, и что, поверхность шляпки неразделима с нечастыми пластинками. Шляпки имеет чисто белый окрас в молодом возрасте и серовато-желтый окрас у зрелых и перезревших грибов.
Мякоть: гриб имеет очень тонкую мякоть, ее практически нет. Мякоть отличается трудно ощутимым резким запахом.
Пластинки: пластинки, приросшие к воротничку, обрамляющему ножку, не частые белого цвета.
Порошок спор: белого цвета.
Ножка: очень тонкая ножка имеет длину до 8 см. Ножка имеет коричневый или черный окрас. В нижней части ножка более темного оттенка.
Распространение: Встречается в местах повышенной влажности. Произрастает на умерших деревьях, а так же на хвойной и лиственной подстилке. Встречается Негнючник колесовидный (Marasmius rotula) довольно часто, как правило, большими группами. Период плодоношения примерно с июля и до середины осени. В связи с маленькими размерами, гриб очень сложно заметить.
Схожесть: Имеет несхожесть с таким же колесообразным грибом — Marasmius bulliardii, при этом данный гриб не имеет такой же чисто белый окрас.
Съедобность: колесовидный негниючник имеет настолько маленькие размеры, что вряд ли в нем содержится яд.
Особенность рода: гриб негнючник относится к роду Tricholomataceae. Особенностью данного рода является то, что плодовые тела Marasmius rotula имеют способность полностью усыхать в период засухи, а после дождя они снова приобретают прежний вид и снова продолжают расти и плодоносить.
Замечания: Негниючник и прочие грибы, относящиеся к маразмусам, это скорее детали лесного механизма, а не обычные грибы. По лесу разбросаны отдельные части этого механизма и система продолжает функционировать. В процессе созревания негнючник как-то тускнеет и никнет, становится таким же, как и его многочисленная родня. Определить его можно по колесовидной форме и ярко выраженным воротничком на месте прикрепления пластинок. Хотя, зрелый гриб вряд ли можно назвать красивым.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су