Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Термин: | Ежовик полосатый |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Е |
| Дата добавления термина: | 15.09.16 19:33:40 |
| Термин прочитали: |
3 / 315
|
| За термин выдано: | 1 
|
Описание термина:
Ежовик полосатый (лат. Hydnellum concrescens) в настоящее время встречается грибникам достаточно редко. Гриб относится к роду Гибнум, семейству Ежовиковые. Он является дикорастущим грибом, не пригодным к употреблению в пищу.
По своему внешнему виду похож на несъедобную сухлянку двухлетнюю. Отличие заключается в том, что сухлянка обладает очень тонкой шляпкой с выраженной зональностью. Низ шляпки покрыт мелкими точечными порами.
Гриб украшает ржаво-коричневая шляпка, которая в диаметре может достигать десяти сантиметров. В рисунке шляпки наблюдается вкрапление чередующихся светлых полос. Бархатистая тонкая грибная ножка окрашена в ржавый цвет. Мелкие бледные появляющиеся споры обладают шаровидной формой.
Произрастает как поодиночке, так и группами, которые слипаются между собой шляпками и ножками. Иногда может расти рядами.
Ежовик полосатый в настоящее время встречается редко, преимущественно в начале осени, в августе и в сентябре месяце. Произрастает в лесах смешанного типа на хорошо перегнивших почвах. Часто грибники встречают его среди зарослей мха. Особенно излюбленным местом для произрастания являются смешанные березовые леса.
Практически все виды сохранившихся грибов ежовиков являются редкими и исчезающими видами, поэтому их необходимо охранять от уничтожения. Ареалом распространения считаются обширные сибирские леса, Дальний Восток, Европейская часть России.
Ежовик полосатый хорошо известен любителям и профессиональным грибникам, увлекающимся сбором грибов, или так называемой тихой охотой. Пищевой ценности из-за своей несъедобности не представляет, поэтому массовому сбору в период активного плодоношения не подвергается. Это помогает сохранить его как редкий вид.
По своему внешнему виду похож на несъедобную сухлянку двухлетнюю. Отличие заключается в том, что сухлянка обладает очень тонкой шляпкой с выраженной зональностью. Низ шляпки покрыт мелкими точечными порами.
Гриб украшает ржаво-коричневая шляпка, которая в диаметре может достигать десяти сантиметров. В рисунке шляпки наблюдается вкрапление чередующихся светлых полос. Бархатистая тонкая грибная ножка окрашена в ржавый цвет. Мелкие бледные появляющиеся споры обладают шаровидной формой.
Произрастает как поодиночке, так и группами, которые слипаются между собой шляпками и ножками. Иногда может расти рядами.
Ежовик полосатый в настоящее время встречается редко, преимущественно в начале осени, в августе и в сентябре месяце. Произрастает в лесах смешанного типа на хорошо перегнивших почвах. Часто грибники встречают его среди зарослей мха. Особенно излюбленным местом для произрастания являются смешанные березовые леса.
Практически все виды сохранившихся грибов ежовиков являются редкими и исчезающими видами, поэтому их необходимо охранять от уничтожения. Ареалом распространения считаются обширные сибирские леса, Дальний Восток, Европейская часть России.
Ежовик полосатый хорошо известен любителям и профессиональным грибникам, увлекающимся сбором грибов, или так называемой тихой охотой. Пищевой ценности из-за своей несъедобности не представляет, поэтому массовому сбору в период активного плодоношения не подвергается. Это помогает сохранить его как редкий вид.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су