Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Термин: | Онния войлочная |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / О |
| Дата добавления термина: | 18.09.16 10:43:26 |
| Термин прочитали: |
2 / 6 / 287
|
| За термин выдано: | 1 
|
Описание термина:
Онния войлочная (Onnia tomentosa)
Шляпка: верхняя поверхность шляпки воронковидная и плоская, слабо опушенная, практически не зонированная. Цвет шляпки – желтовато-коричневый. По краям шляпка более тонкая, лопастная. При высушивании заворачивается вовнутрь, снизу край шапки имеет более светлый цвет. В диаметре шляпка достигает 10 см. Толщиной – 1 см. Плодовые тела в виде шляпок с боковой и центральной ножкой.
Ножка: длиной -1-4 см и толщиной 1,5 см., одного цвета со шляпкой, опушенная.
Мякоть: толщиной до 2 мм. Нижний слой – твердый, волокнистый, верхний – более мягкий, войлочный. Светло-желто-бурая Онния Войлочная в верхней части ножки имеет легкий металлический оттенок. Трубчатый слой сбегает на ножку до 5 мм толщиной. Поры округлые, с бледно-бурой поверхностью, 3-5шт на 1мм поверхности гриба. Края пор изредка покрыты белым налетом.
Гименофора: сначала поверхность гименофора желто-серо-коричневая с возрастом приобретает более темный коричневый цвет.
Распространение: Встречается у основания стволов и на корнях растущих деревьев в ненарушенных смешанных ельниках. Дереворазрушающий гриб, развивается на корнях лиственницы, сосны, ели. У хвойных этот гриб вызывает сердцевинную белую гниль. Есть предположение, что Онния является индикатором длительного существования лесов. Встречается крайне редко. Редкий вид. Онния Войлочная занесена в красные списки Латвии, Норвегии, Дании, Финляндии, Польши, Швеции.
Гриб не съедобен.
Схожесть: Оннию легко перепутать с сухлянкой двухлетней. Отличием является более толстая и мясистая мякоть оннии, а также отличается более светлым, сероватым нисходящим гименофором и стерильным краем в нижней части шляпки бледно-желтоватого цвета.
Замечания: Вид Onnia tomentosa охраняется в Печоро-Илычском заповеднике. Для сохранения популяций необходимо сохранить старовозрастные лесные массивы. Требуется выявление местообитаний вида, их охрана и регулярный мониторинг.
Шляпка: верхняя поверхность шляпки воронковидная и плоская, слабо опушенная, практически не зонированная. Цвет шляпки – желтовато-коричневый. По краям шляпка более тонкая, лопастная. При высушивании заворачивается вовнутрь, снизу край шапки имеет более светлый цвет. В диаметре шляпка достигает 10 см. Толщиной – 1 см. Плодовые тела в виде шляпок с боковой и центральной ножкой.
Ножка: длиной -1-4 см и толщиной 1,5 см., одного цвета со шляпкой, опушенная.
Мякоть: толщиной до 2 мм. Нижний слой – твердый, волокнистый, верхний – более мягкий, войлочный. Светло-желто-бурая Онния Войлочная в верхней части ножки имеет легкий металлический оттенок. Трубчатый слой сбегает на ножку до 5 мм толщиной. Поры округлые, с бледно-бурой поверхностью, 3-5шт на 1мм поверхности гриба. Края пор изредка покрыты белым налетом.
Гименофора: сначала поверхность гименофора желто-серо-коричневая с возрастом приобретает более темный коричневый цвет.
Распространение: Встречается у основания стволов и на корнях растущих деревьев в ненарушенных смешанных ельниках. Дереворазрушающий гриб, развивается на корнях лиственницы, сосны, ели. У хвойных этот гриб вызывает сердцевинную белую гниль. Есть предположение, что Онния является индикатором длительного существования лесов. Встречается крайне редко. Редкий вид. Онния Войлочная занесена в красные списки Латвии, Норвегии, Дании, Финляндии, Польши, Швеции.
Гриб не съедобен.
Схожесть: Оннию легко перепутать с сухлянкой двухлетней. Отличием является более толстая и мясистая мякоть оннии, а также отличается более светлым, сероватым нисходящим гименофором и стерильным краем в нижней части шляпки бледно-желтоватого цвета.
Замечания: Вид Onnia tomentosa охраняется в Печоро-Илычском заповеднике. Для сохранения популяций необходимо сохранить старовозрастные лесные массивы. Требуется выявление местообитаний вида, их охрана и регулярный мониторинг.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су