Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картошка в одежке. Просто и вкусно
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Духовка
Дата добавления рецепта:	19.09.16 19:48:37
Рецепт прочитали:	3 / 239
За рецепт выдано:	1

картофель средней величины (не крупный) - 8-10 шт.
бекон -16-20 полосок

для соуса:
сливочное масло - 25 г
мука - 1 ст. л.
бульон (можно из порошка или кубика) - 1/4 л
сметана - 100 г
сок лимона - 1/2 шт.
соль, перец - по вкусу

1. Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.
2. В это время готовим соус - разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок.
Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
3. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: Миртесен
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су