Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Пельмени в горшочках с грибами и сметаной |
| Категория: | Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Пельмени, вареники, манты, хинкали |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное В горшочках Духовка Жареное Нарезка |
| Дата добавления рецепта: | 22.09.16 20:45:23 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 229
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
пельмени - 500 г
шампиньоны - 10 шт.
репчатый лук - 1 головка
сливочное масло - 50 г
сметана - 1 ст. л.
зелень - по потребности
соль, перец - по вкусу
шампиньоны - 10 шт.
репчатый лук - 1 головка
сливочное масло - 50 г
сметана - 1 ст. л.
зелень - по потребности
соль, перец - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Отварить пельмени до полуготовности. Брать можно любые – как домашние, так и магазинные.
Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле.
К луку добавить порезанные грибы и жарить все вместе 5-8 минут. Посолить и поперчить.
Затем, на дно горшочков выложить пельмени, добавить по маленькому кусочку сливочного масла.
Сверху уложить грибы с луком.
Сок, полученный при обжарке шампиньонов, смешать со сметаной и залить этим горшочки.
Опять, посолить и поперчить.
Накрыть горшочки крышками и поставить в разогретую духовку, до 180 градусов, запекаться на 20-25 минут.
Готовые пельмени с грибами посыпать рубленной зеленью и подавать горячими в горшочках.
Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле.
К луку добавить порезанные грибы и жарить все вместе 5-8 минут. Посолить и поперчить.
Затем, на дно горшочков выложить пельмени, добавить по маленькому кусочку сливочного масла.
Сверху уложить грибы с луком.
Сок, полученный при обжарке шампиньонов, смешать со сметаной и залить этим горшочки.
Опять, посолить и поперчить.
Накрыть горшочки крышками и поставить в разогретую духовку, до 180 градусов, запекаться на 20-25 минут.
Готовые пельмени с грибами посыпать рубленной зеленью и подавать горячими в горшочках.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су