Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Котлетки из гороха
Категория:	Горячие блюда / Блюда из круп / Разные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	26.09.16 00:34:12
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 258
За рецепт выдано:	2

- Горох - 200 г,
- Лук - 1 шт.,
- Сушеный базилик - 1 щепотка,
- Кориандр - 1 щепотка,
- Зелень по вкусу,
- Растительное масло по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Горох хорошо моем, заливаем водой и оставляем на ночь.

Утром сливаем воду и пропускаем через мясорубку.

Лук, укроп, петрушку мелко режем.

Добавляем в горох. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Формируем котлеты и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Подаем гороховые котлеты со сметанным соусом.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су