Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кляр на красном вине
Категория:	Выпечка / Тесто
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Замешивание (тесто)    Миксер    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.10.16 00:04:32
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 336
За рецепт выдано:	1

сухое красное вино - 200 мл
мука - 100—120 г
яйцо - 2 шт.
красный и черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Яйца взбить с солью, добавить, вино, тщательно перемешать.
Всыпать небольшими порциями предварительно просеянную муку, смешанную с перцем, перемешать венчиком или с помощью миксера.
Использовать кляр для приготовления блюд из свинины, индейки, кролика.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су