
Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:

| Термин: | Лобио |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Л |
| Дата добавления термина: | 15.04.11 16:57:41 |
| Термин прочитали: |
1 / 4 / 834
|
| За термин выдано: | 2 |
Описание термина:
Для грузин лобио обозначает не что иное, как обычную фасоль, будь-то в зернах или стручках. А вот в кулинарии лобио – нечто большее, это блюдо грузинской, азербайджанской и армянской кухни из фасоли с зеленью, имеющее несколько десятков вариаций в приготовлении и рецептуре.












