Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп Галушки
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Замешивание (тесто)    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	21.10.16 08:22:20
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 227
За рецепт выдано:	1

яйцо - 1 шт.
репчатый лук - 0,05 кг
картофель - 0,15 кг
сливочное масло - 2 ст. л.
пшеничная мука - 0,1 кг
сметана - по вкусу
соль - по вкусу

1. В кипящую воду кладем нарезанный картофель. Готовим 5 мин.
2. Обжариваем лук на сливочном масле, пока он не станет прозрачным.
3. Делаем тесто: смешиваем яйцо, муку, соль. Лепим галушки и забрасываем их в кастрюлю. 4. Добавляем обжаренный лук. Готовим около 10 мин.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

При подаче приправлять блюдо сметаной.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су