Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лучший рецепт запеканки из куриной грудки
Категория:	Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	24.10.16 23:31:42
Рецепт прочитали:	4 / 211
За рецепт выдано:	1

варёное куриное мясо (филе) - 300 г
мука - 2 ст. л.
яйцо - 2 шт.
сода - 0,5 ч. л.
молотые приправы - по вкусу
молоко - 150 мл
сыр - 50 г
соль - по вкусу

Для теста: к яйцам вливаем молоко, добавляем соль и взбиваем венчиком в лёгкую пенку. Добавляем муку, соду, свежемолотые кориандр, зиру, корицу, тимьян, смесь перцев и щепотку куркумы.
Вареное филе грудки нарезаем небольшими кусочками.
Сыр натираем на крупной тёрке. Добавляем к тесту и размешиваем ложкой. Заготовку выливаем в смазанную подсолнечным маслом форму, разравниваем. Выпекаем при 200 С около 30 минут. Вынимаем из формы, не дожидаясь остывания, и подаем тёплой.

Этот рецепт создан по материалам: Кукухня
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су