Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Яичница «Солнце в облаках" |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из яиц / Яичницы |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Тёрка |
| Дата добавления рецепта: | 25.10.16 21:09:00 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 260
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
твердый сыр - 50 г
сливочное масло - 20 г
яйцо - 3-5 шт.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 20 г
яйцо - 3-5 шт.
соль - 1 щепотка
Описание процесса приготовления:
Белки отделить от желтков. Белки посолить, взбить в устойчивую пену.
Смазать маслом форму для выпекания, выложить слой белков, слегка разровнять, сделать углубления, в которые поместить яичные желтки.
Посыпать все тертым на мелкой терке сыром, положить сверху несколько маленьких кусочков масла, готовить в течение 15 мин в духовке при температуре 150 градусов.
Перед подачей яичница «Солнце в облаках» снова посыпается сыром и сразу же подается.
Смазать маслом форму для выпекания, выложить слой белков, слегка разровнять, сделать углубления, в которые поместить яичные желтки.
Посыпать все тертым на мелкой терке сыром, положить сверху несколько маленьких кусочков масла, готовить в течение 15 мин в духовке при температуре 150 градусов.
Перед подачей яичница «Солнце в облаках» снова посыпается сыром и сразу же подается.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су