Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Картофельная запеканка детская

Категория: Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Специальные характеристики блюда: Детская кухня
   после 5 лет
Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
   Тёрка

Дата добавления рецепта: 27.10.16 22:56:47
Рецепт прочитали: 3 / 262
За рецепт выдано: 1
Картофельная запеканка детская
Ингредиенты:
Картофель - 600 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 3 шт.
Плавленый сыр - 50 г
Сладкий перец - 60 г
Укроп - 20 г
Пармезан - 50 г
Соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Картофель очистить, помыть и отварить до готовности. Размять в пюре, добавить масло, перемешать.
Туда же добавить 2 яйца, посолить, затем положить плавленый сыр и перемешать до однородности. Перец очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками.
Нарезать укроп и вместе с перцем добавить в пюре. Пармезан натереть на терке и добавить к общей массе, перемешать.
Форму для запекания застелить пергаментом или фольгой, смазать маслом и выложить картофельную массу. Выпекать 25 минут при 180 °С.
Достать форму из духовки, смазать верх запеканки взбитым яйцом и поместить в духовку еще на 5 минут.
Готовую запеканку рекомендуется подать со сметаной и свежими овощами.
Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!