Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Манная каша |
| Категория: | Каши / Каши на молоке |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 1 годаСпособы приготовления Вареное |
| Дата добавления рецепта: | 29.10.16 22:22:14 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 3 / 303
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Молоко - 1,3 л
Сливки 33 % - 200 г
Манная крупа - 200 г
Сливочное масло - 40 г
Соль, сахар - по вкусу
Сливки 33 % - 200 г
Манная крупа - 200 г
Сливочное масло - 40 г
Соль, сахар - по вкусу
Описание процесса приготовления:
В кастрюльке-ковшике на 1,5 литра с тефлоновым покрытием вскипятить молоко и сливки на среднем огне. Перелить временно в другую кастрюльку.
Удалить из ковшика образовавшийся нагар. Перелить молоко и сливки обратно.
Добавить соль и сахар по вкусу. Тонкой струйкой, непрерывно помешивая, всыпать манную крупу.
Довести до кипения, варить 5-7 минут. Добавить масло и дать остыть до желаемой температуры.
Если при помешивании чувствуется, что каша на дне кастрюльки пригорает, иуд Но повторить процедуру с переливанием.
Удалить из ковшика образовавшийся нагар. Перелить молоко и сливки обратно.
Добавить соль и сахар по вкусу. Тонкой струйкой, непрерывно помешивая, всыпать манную крупу.
Довести до кипения, варить 5-7 минут. Добавить масло и дать остыть до желаемой температуры.
Если при помешивании чувствуется, что каша на дне кастрюльки пригорает, иуд Но повторить процедуру с переливанием.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су