Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Ленивый пирог с капустой и грибами
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Жареное    Замешивание (тесто)    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	01.11.16 17:10:45
Рецепт прочитали:	4 / 4 / 264
За рецепт выдано:	2

- Капуста - 300 г,
- Шампиньоны - 200 г,
- Лук - 2 шт.,
- Растительное масло - 2 ст.л.,
- Яйцо - 2 шт.,
- Майонез - 125 г,
- Сметана - 1 стакан,
- Мука - 1 стакан,
- Сахар - 1 ст.л.,
- Разрыхлитель - 1 ч.л.,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Грибы и лук мелко режем, обжариваем на растительном масле.

Когда вся жидкость из грибов выпарится, добавляем шинкованную капусту. Обжариваем 5-7 минут. Солим, перчим.

В глубокой тарелке смешиваем яйца, сметану, майонез, соль, сахар, разрыхлитель и посеянную муку. Хорошо перемешиваем. Тесто получается, как очень густая сметана.

Грибы, лук и капусту выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Сверху заливаем тестом.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Готовность пирога проверяем деревянной зубочисткой.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су