Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Немецкий глювайн с коньяком
Категория:	Напитки / Алкогольные / Крепкие алкогольные
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Немецкая кухня Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	08.11.16 22:12:40
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 216
За рецепт выдано:	1

расное сухое вино - 2 л
коньяк - 250 мл
сахар - 0,5 стак.
палочки корицы - 3 шт.
орех мускатный молотый - 1 щепотка
гвоздика - 6 шт.
перец черный душистый молотый - 1 щепотка
лимоны - 0,5 шт.
апельсины - 1 шт.

Сухое красное вино с высоким содержанием алкоголя налить в большую кастрюлю и поставить на слабый огонь. Когда вино нагреется примерно до температуры 70 градусов, добавить в него специи и сахар. Помешивать до растворения сахара. Затем влить в вино коньяк, бросить нарезанные полукольцами апельсины и лимон, продолжить варить на маленьком огне около 1 часа. В это время можно добавить еще сахару по вкусу. Подавать горячим в кружках со свежими апельсинами.

Этот рецепт создан по материалам: Домашний очаг
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су