Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пикантный соус на сметане
Категория:	Соусы и маринады / Разные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Миксер    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	09.11.16 16:12:30
Рецепт прочитали:	2 / 256
За рецепт выдано:	1

Сметана – 250 г
Уксус – 50 мл
Фруктовый сок – 50 мл
Сахар – 1 ст.л.
Яйца – 2 шт
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Шаг 1 В глубокую тарелку налить уксус, добавить молотый перец, сахар и соль. Все тщательно перемешать.
Шаг 2 Яйца сварить, отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.
Шаг 3 Соединить сметану и протертые белки с полученной ранее смесью.
Шаг 4 Блюдо взбить при помощи миксера, добавить фруктовый сок.
Шаг 5 Добавить соль по вкусу.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су