Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Креольский соус
Категория:	Соусы и маринады / Разные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Смешивание    Тушеное
Дата добавления рецепта:	09.11.16 16:43:23
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 297
За рецепт выдано:	1

Помидоры – 0.5 кг
Сладкий перец – 1 стручок
Маслины – 4 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Растительное масло - по вкусу
Вино белое сухое – 50 г
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Шаг 1 С помидор снимаем кожуру, после чего помидор нарезаем, тушим и измельчаем при помощи блендера.
Шаг 2 Перец и лук мелко нарезаются и обжариваются на растительном масле. Добавляем помидорное пюре с порезанными надвое маслинами.
Шаг 3 Добавляем приправы, соль, заливаем вином и тушим минут 15.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су