Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кофе "Дольче Вита"
Категория:	Напитки / Горячие / Кофе
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	11.11.16 18:50:01
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 224
За рецепт выдано:	1

Сахар – 4 ч.л.
Молотый имбирь – 0.5 ч.л.
Кофе – 5 ч.л.
Яичный ликер – 50 г
Взбитые сливки - по вкусу

Шаг 1 Сахар кладется в огнеупорную посуду и нагревается на слабом огне до тех пор, пока не превратится в карамель, при этом сахар будет иметь коричневый цвет. В сахар добавляется 2 столовых ложки воды и имбирь, и все это дело варится около минуты, пока не получится сироп.
Шаг 2 Отдельно нужно сварить кофе, после чего добавить в него приготовленный сироп.
Шаг 3 В высокие стаканы разлить ликера, после добавить кофе с сиропом и сверху добавить взбитых сливок.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су