Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яблоки в шоколаде
Категория:	Десерты / Фрукты и ягоды
Общее время приготовления:	от 50 до 60 мин.
Дата добавления рецепта:	25.09.11 00:23:55
Рецепт прочитали:	6 / 941
За рецепт выдано:	2

Яблоки (ранет) - 12 шт
Маргарин - 100 г
Шоколад темного цвета - 2 шт по 100 г
Сахар - 150 г
Сгущенное молоко 1 банка
Арахис - 2 ст. л.
Ванилин - 1 щепотка

Яблоки промыть, высушить, удалить черенки и вставить вместо них можно палочки для мороженого. В кастрюле на слабом огне растопить маргарин и шоколад. Далее добавить сахар, сгущенное молоко, хорошо размешать и нагреть до температуры 120 С. Снять с огня и смешать с ванилином.

Каждое яблоко окунуть в шоколадную смесь и обсыпать измельченным арахисом.
Выложить на пергамент для остывания на 30 минут. затем подавать

Этот рецепт создан по материалам: Журнал "Ника", Украина, 2011 г