Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Сметанный пудинг в мультиварке |
| Категория: | Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Замешивание (тесто) Мультиварка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 21.01.17 14:21:29 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 1 / 228
|
| За рецепт выдано: | 0 
|
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 5 штук,
Творог 11% - 500 граммов,
Сметана 15% жирности - 100 граммов,
Сахар - 1,5 мульти стакана,
Крахмал картофельный - 2 столовые ложки,
Сахар ванильный - 1 пачка
Творог 11% - 500 граммов,
Сметана 15% жирности - 100 граммов,
Сахар - 1,5 мульти стакана,
Крахмал картофельный - 2 столовые ложки,
Сахар ванильный - 1 пачка
Описание процесса приготовления:
1. Отделяем куриные желтки от белков.
2. В холодильник отправляем белки , а желтки смешиваем вместе с творогом, крахмалом, сметаной и ванилином.
3. Перекладываем творожную смесь в чашу блендера и измельчаем до воздушности.
4. Взбиваем до обильно-белой пены белки и затем всыпаем сахар и продолжаем взбивать до полного его растворения.
5. В полученную воздушную массу вливаем аккуратно белки и очень осторожно размешиваем по часовой стрелке.
6. Берем резервуар мультиварки и переливаем в него аккуратно массу из творога и готовим на режиме «Выпечка» 65 минут.
7. После выпечки выдерживаем пудинг творожный в мультиварке еще 60 минут отключив мультиварку от сети.
8. Пудинг творожный в мультиварке покрываем любым кремом.
2. В холодильник отправляем белки , а желтки смешиваем вместе с творогом, крахмалом, сметаной и ванилином.
3. Перекладываем творожную смесь в чашу блендера и измельчаем до воздушности.
4. Взбиваем до обильно-белой пены белки и затем всыпаем сахар и продолжаем взбивать до полного его растворения.
5. В полученную воздушную массу вливаем аккуратно белки и очень осторожно размешиваем по часовой стрелке.
6. Берем резервуар мультиварки и переливаем в него аккуратно массу из творога и готовим на режиме «Выпечка» 65 минут.
7. После выпечки выдерживаем пудинг творожный в мультиварке еще 60 минут отключив мультиварку от сети.
8. Пудинг творожный в мультиварке покрываем любым кремом.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су