Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Десерт-желе с творогом и печеньем
Категория:	Десерты / Из молочных продуктов
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    8 марта Способы приготовления    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	23.01.17 23:03:23
Рецепт прочитали:	3 / 258
За рецепт выдано:	1

сметана 25% - 400 мл
творог - 350 г
печенье - 200 г
молоко - 100 мл
желатин - 20 г
сахар - 1 стакан
какао - 3 ст. л.

Желатин залить водой на 10 минут, затем влить молоко и подогреть до растворения желатина, не кипятить. Смешать протертый творог, сметану, добавить желатиновую массу. Разделить на три части. В первую добавить какао-порошок, во вторую – крошки печенья, третью оставить без добавок. Выложить смеси в силиконовую форму, чередуя слои. Поставить десерт-желе с творогом в холодильник на несколько часов. Перевернуть на тарелку.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Украсить шоколадной глазурью, мармеладом, шоколадными фигурками, драже, зефиром. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Vkuso.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су