Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Клубничный тирамису-трайфл на десерт
Категория:	Десерты / Фрукты и ягоды
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    День Св. Валентина - 14.02    8 марта Способы приготовления    Миксер    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	23.01.17 22:56:42
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 241
За рецепт выдано:	1

клубника - 980 г
сыр маскарпоне - 225 г
шоколад темный - 170 г
смесь для пудинга - 100 г
печенье - 85 г
сливки взбитые - 2 стакана
кофе крепкий - 2 стакана
молоко - 1,5 стакана

Порезать клубнику, оставив одну ягоду для украшения. Смесь для пудинга развести в молоке, подождать несколько минут, отправить в холодильник на две минуты. Взбить миксером сыр маскарпоне до кремообразной консистенции. Налить кофе, взбитые сливки и пудинг. Обмакнуть каждое печенье в кофе и сразу выложить 1/3 часть в салатник с плоским дном. Сверху положить 1/3 часть клубники, 1/3 тертого шоколада, столько же смеси маскарпоне. Так выложить еще два слоя. В конце класть маскарпоне и шоколад. Украсить клубничный тирамису-трайфл оставленной клубникой. Отправить часа на четыре в холод, желательно на ночь.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к столу охлажденным. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Vkuso.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су