Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Французский вишневый «Клафути»
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Французская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    День Св. Валентина - 14.02    8 марта Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Микроволновая печь    Смешивание
Дата добавления рецепта:	23.01.17 23:20:27
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 379
За рецепт выдано:	1

сахар/заменитель сахара - 75 г
мука - 75 г
яйца - 2 шт.
молоко - 50 мл
пудра сахарная - опционно
фрукты/ягоды - по вкусу

Перемешать пшеничную муку, сахарный песок или сахарозаменитель, сырые куриные яйца, подлить молоко. Ингредиенты перемешать до гладкого состояния, долить еще полстакана молока. Дать тесту постоять в течение 10 минут. Силиконовые, стеклянные формы или противень смазать маслом, присыпать мукой. На дно выложить нарезанные фрукты или ягоды, можно использовать персики, яблоки, грушу, залить тестом. Печь блюдо в микроволновой печи в течение 3 минут, мощность – 800 Вт. Пирог можно приготовить в духовке при температуре 180 градусов в течение 35 – 50 минут. Готовый десерт должен немного пружинить.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Французский вишневый «Клафути» посыпать сахарной пудрой и кушать. К блюду подать натуральный йогурт, мороженое или растопленный на водяной бане горький или молочный шоколад. «Клафути» можно подать к столу, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Vkuso.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су