Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Жареные картофельные котлетки |
| Категория: | Гарниры / Из картофеля |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 24.01.17 00:57:03 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 3 / 363
|
| За рецепт выдано: | 7 
|
Ингредиенты:
-
Картофель
- 500 г,
- Мука - 1.5 ст.л.,
- Яйца - 1 шт.,
- Растительное масло по вкусу,
- Сливочное масло - 40 г,
- Соль по вкусу
- Мука - 1.5 ст.л.,
- Яйца - 1 шт.,
- Растительное масло по вкусу,
- Сливочное масло - 40 г,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Картофель чистим, нарезаем кусочками, варим.
В отваренный картофель добавляем сливочное масло, делает пюре. Добавляем муку и яйцо, перемешиваем.
Формируем из полученной массы котлетки и обжариваем с двух сторон.
Подаем к столу горячими в виде гарнира.