Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога |
| Категория: | Десерты / Другие десерты |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Миксер Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 27.01.17 01:08:45 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 5 / 327
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
- йогурт - 100 г
- творог обезжиренный - 300 г
- сахар - 3 ст.л.
- какао - 1,5 ст.л.
- желатин - 15 г
- творог обезжиренный - 300 г
- сахар - 3 ст.л.
- какао - 1,5 ст.л.
- желатин - 15 г
Описание процесса приготовления:
1. Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.
2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин.
3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
5. Миксером взбивать крем 1-2мин.
6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
По желанию можно добавить орехи
2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин.
3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
5. Миксером взбивать крем 1-2мин.
6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
По желанию можно добавить орехи
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су