Автор рецепта:



marlen
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	"Солнышко" осеннее
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Разное
Общее время приготовления:	от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На ужин    На природу-пикник КОНКУРСЫ !    Сырная осень - 2011
Дата добавления рецепта:	03.10.11 16:36:49
Рецепт прочитали:	3 / 737
За рецепт выдано:	7

- городская булка - 1 шт.,
- сливочное масло - 70 г,
- картофель - 2 шт.,
- яйцо - 1 шт.,
- сыр - 50 г,
- кукурма - 1 ч.л.,
- соль по вкусу,
- зелень по вкусу

 

С городской булки срезать верхнюю часть, из нижней выбрать мякиш, а внутреннюю поверхность смазать маслом.

Очищенный картофель отварить, размять, посолить, добавить кукурму, сливочное масло и тщательно перемешать. При необходимости разбавить картофельную массу кипячённым молоком.

В подготовленную хлебную коробочкой положить что-то из готовых мясных продуктов(н-р котлету,сосиску).

Выложить остывшее пюре, оставив в центре углубление, в которое выпустить сырое яйцо.
Края пюре оформить в виде волны.
Сверху посыпать тёртым сыром и рубленной зеленью.

Поместить булку с начинкой в духовку и запечь до готовности.
Приятного аппетита!

Вкусно!

Этот рецепт создан по материалам: моя кулинарная тетрадь